Desde Taormina
1) ETNA Y CATANIA
Guía recomendada
El Etna es uno de los volcanes más activos y altos de Europa, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2013 por su importancia geológica y cultural.
Su altura varía constantemente debido a las frecuentes erupciones que pueden ser explosivas o efusivas (con flujos de lava):
El paisaje del volcán es muy variado: hay cráteres, cuevas de lava, bosques e incluso zonas con nieve en invierno.
Tras una agradable parada (si se solicita) en una fábrica de miel en las laderas del volcán, se asciende hasta una altitud de 2.200 metros y una vez allí, si se desea, se puede llegar a la boca del cráter central en teleférico o Land Rover.
Una experiencia única.
Catania es una ciudad animada, situada casi a los pies del Etna. Es famosa por su arquitectura barroca, sobre todo la realizada en piedra de lava, que le confiere un característico color oscuro.
El centro histórico alberga monumentos notables, como la catedral de Sant'Agata y la Fuente del Elefante de la Piazza Duomo. La ciudad también es conocida por su animada cultura, su teatro y sus mercados al aire libre, como el característico «mercado del pescado» (La Pescheria).
La comida típica de Catania incluye los famosos «arancini», aquí a diferencia de Palermo de género estrictamente masculino, y la famosa pasta alla Norma cuyo nombre se dice que deriva de la famosa ópera de Bellini.
2) SIRACUSA Y NOTO
Guía necesaria
Siracusa posee una rica historia griega y romanA
Fundada por los antiguos griegos, conserva importantes vestigios como el Teatro Griego, donde cada año se representan las famosas «tragedias griegas», el Anfiteatro Romano y la Oreja de Dionisio.
La bella isla de Ortigia, antiguo corazón de la ciudad, es famosa por sus callejuelas, el Duomo (construido sobre un templo griego) y sus encantadoras placitas.
Siracusa ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su riqueza cultural y arqueológica.
Noto es una hermosa ciudad famosa por su arquitectura barroca.
De hecho, se la considera la «capital del Barroco».
Reconstruida casi en su totalidad tras el terremoto de 1690, su centro histórico es una auténtica obra maestra del arte barroco.
Entre sus edificios más emblemáticos destacan la majestuosa Catedral de San Nicolò, el Palacio Ducezio y la iglesia de San Domenico.
Cada primavera, Noto acoge la «lnfiorata», un festival durante el cual las calles se decoran con hermosos mosaicos florales.